如何在家制作美味手工糕点？一起来看看这些简单易学的步骤吧！

材料准备：

• • 面粉: 200克
  • 黄油: 150克（室温软化）
  • 糖粉: 80克
  • 鸡蛋: 2个
  • 香草精: 几滴（可选）
  • 泡打粉: 1茶匙

步骤一：混合干性材料

将面粉和泡打粉一起过筛到一个大碗中，搅拌均匀。

步骤二：融化黄油

在另一个容器里将黄油融化，稍微冷却后备用。

步骤三：打发鸡蛋

将鸡蛋打入另一个碗中，加入糖粉，用电动搅拌器打至颜色变浅体积膨胀。

步骤四：混合所有材料

将融化的黄油慢慢倒入蛋糊中，边倒边搅拌。然后将干性材料分次加入，继续搅拌直至面团光滑不粘手。如果喜欢香草味可以在此时加入几滴香草精。

步骤五：烘烤

预热烤箱至180度C（356华氏度）。将面团分成小块，滚圆后放在铺了烘焙纸的烤盘上。放入烤箱中层，烤约20-25分钟或直到表面金黄即可。

步骤六：冷却

取出糕点放置凉架上完全冷却。

通过以上几个简单的步骤，你也可以在家享受到手工制作的美味糕点了！